Mausteet, maustesekoitukset, liemet, marinadit

Timjami

Kala- ja sianliharuokiin, sienikeittoihin ja maustekastikkeisiin. Kasviskeittoihin, sipuliruokiin.

Read More »

Pata- ja keittovihannes-mix UUTUUS!

Käyttö: Keittoihin, pataruokiin ja lihamurekkeisiin, pizzatäytteisiin, muhennoksiin, kastikkeisiin, liemiin. Voidaan liottaa tai keitettää puolikypsiksi esim. kasvisliemessä. Hienonnettuna sopii leivontaan. Annostelu: n. 2 rkl / 1 litra lientä.
Ainekset: 
Porkkana, selleri, purjo, sipuli, palsternakka.

Read More »

Persilja

Liha- ja kasviskeittoihin, pataruokiin, kastikkeisiin, salaatteihin. Vasikanpaistiin, kantarellimuhennokseen, keitettyyn kukkakaaliin, rosolliin, paistettuihin sipulirenkaisiin.

Read More »

Sipuli, kuivattu

Makeahko mieto valkoinen sipuli, joka on omiaan ruoassa kuin ruoassa. mieto, miellyttävä sipulin maku. Sopii sellaisenaan esim. salaatteihin.

Laktoositon ja gluteeniton.

Read More »

Jalapenorouhe, vihreä

Tulinen maku, säilyy kuivana pitkään aromeja menettämättä. Liotetaan ensin 10 min – tunti (ei pata- ja nestemäiset haudutusruoat). Turpoaa n. 3-kertaiseksi. Pata yms. ruoissa n. ½ tl kuivatuotetta riittää maustamaan n. 5 dl:aa nestettä. Käyttö: Pizzat, kebabit, tortillat ja tacot, tex-mex-ruoat, piiraat, voimakkaat pataruoat, kastikkeet, salaatit.

Read More »

Palsternakkarouhe

Palsternakkarouhe ihastuttaa makeahkolla ja pähkinäisellä maullaan. Lisää kastikkeisiin, patoihin ja keittoihin, käytä kasvispihveissä, suolaisissa piirakoissa, lihapyörykkätaikinoissa, leipä / sämpylätaikinoissa, munakkaissa yms.  Pussi sisältää 2 ½ dl rouhetta.

Laktoositon ja gluteeniton.

Read More »

Paprikarouhe

Tuoreen paprikan asemesta. Kasvis-, kana-, kala- ja liharuokiin sekä kastikkeisiin. Patoihin, keittoihin, laatikoihin, piiraisiin, kasvispihveihin ja -paistoksiin. Käyttö: 1 rkl = n. 1 paprika. Liota 1 osa paprikaa ja 3 osaa vettä, lihalientä tai kasvislientä n.10-15 minuuttia. Jos ruoassa on paljon nestettä ei tarvitse liottaa.

Read More »

Paprika-mix rouhe

Punaista ja vihreää kuivattua paprikarouhetta. Tuoreen paprikan asemesta. Kasvis-, kana-, kala- ja liharuokiin. Kastikkeisiin, patoihin, keittoihin, laatikoihin, piiraisiin, pizzoihin, kasvispihveihin ja -paistoksiin.

Read More »