Maustesekoitukset

Pastamauste Pomodoro

Ainekset: Valkosipuli, sipuli, tomaatti, suola, basilika, kasvisöljy, persilja, mustapippuri, perunatärkkelys, aromi, paprika, viherpippuri, chili, sokeri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontaiset aromit.

Ravintosisältö/näringsvärde 100 g:
 Energia/energi: 1026 kJ/ 243 kcal, rasva/fett: 3,2 g (tyydyttyneitä/mättad 0,3 g), hiilihydraatit/ kolhydrat: 43,1 g (sokereita/socker 13,6 g), proteiini/ protein: 11,6 g, suola/salt: 15,5 g.

Laktoositon,gluteeniton,maidoton,vegaaninen.

Read More »

Perunamauste

Käyttö: Ranskanperunoiden, perunaruokien ja vihannesten maustamiseen. Mietona grillausmausteena.

Ainekset: Suola (37 %), mausteet (paprika, sipuli, valkosipuli, curry, chili, mustapippuri, inkivääri, kurkuma), dekstroosi (maissi), glukoosisiirappi (maissi), maltodekstriini (maissi), paprikauute. Ravintosisältö 100 g: Energia: 967 kJ/ 231 kcal, rasva: 2,1 g (tyydyttyneitä 0,4 g), hiilihydraatit: 46,8 g (sokereita 17,3 g), proteiini: 3,4 g, suola: 37,4 g.

Laktoositon gluteeniton, maidoton.

Read More »

Pihvimauste, suolaton

Käyttö: Suolaton maustesekoitus pihvien maustamiseen.

Ainekset: Mausteet (valkosipuli, paprika, maustepippuri, mustapippuri, sipuli, paprika), maltodekstriini (maissi), dekstroosi (maissi), aromit. Ravintosisältö 100 g: Energia: 1444 kJ/ 343 kcal, rasva: 2,5 g (tyydyttyneitä 0,4 g), hiilihydraatit: 79,8 g (sokereita 9,0 g), proteiini: 2,1 g, suola: 0,9 g.

 

 

Laktoositon, gluteeniton, suolaton, maidoton.

Read More »

Pippuriseos Hieno, suolaton

Käyttö: Hienojakoinen suolaton pippuriseos. Aromikas, vahva sekoitus on riittoisa ja monikäyttöinen. Loistava valinta esim. kastikkeille, keitoille, padoille ja pihveille.

Ainekset: Pippurit (musta- ja valkopippuri), sipuli, paprika, valkosipuli.

Laktoositon, gluteeniton, suolaton.

Read More »

Pippuriseos Rubino

Käyttö: Pippuripihveihin, liha- ja kasvispatoihin, piiraisiin, kiusauksiin, perunalisäkkeisiin, keittoihin ja grillimausteena.

Ainekset: Mustapippuri, sipuli, paprika, valkosipuli.

Laktoositon, gluteeniton, suolaton, maidoton.

Read More »

Pippuriseos Pikantti

Suolaton pikantti pippuriseos.

Ainekset: Paprika, mustapippuri, viherpippuri, valkopippuri, valkosipuli, korianteri, sinapinsiemen.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton, suolaton.

Read More »

Piri Piri

Portugalilainen tulinen maustesekoitus. Käytetään Piri Piri -marinadin / öljyseoksen valmistamiseen. Erittäin hyvää paistetun/grillatun broilerin, äyriäisten ja kalan kanssa. Marinadin / Piri Piri-öljyn valmistus: Sekoita 4 tl (10 g) maustetta ja 1 dl kasvisöljyä. Käyttö: Paistetun broilerin maustamiseen. Sopii myös grillatun/paistetun kalan, äyriäisten ja lihan kanssa.

Ainekset: Chili, merisuola (27 %), valkosipuli, paprika, oregano. Ravintosisältö 100 g: Energia: 269 kJ/ 64 kcal, rasva: 10,1 g (tyydyttyneitä 0,4 g), hiilihydraatit: 11,3 g (sokereita 2,3 g), proteiini: 8,6 g, suola: 25,1 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Riistamauste, suolaton

Valkosipulin, katajanmarjan ja rosmariinin ryydittämä mausteseos erilaisille riistaruuille. Suolan määrän ja laadun voit määrittää itse!
Ainesosat: Valkosipuli, rosmariini, paprika, sipuli, korianteri, mustapippuri, timjami, salvia, katajanmarja, laakerinlehti.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 979 kJ/ 232 kcal, rasva: 8,0 g (tyydyttyneitä 1,0 g), hiilihydraatit: 37,2 g (sokereita 7,7 g), proteiini: 10,6 g, suola: 0 g.
Laktoositon, gluteeniton, suolaton, maidoton.

Read More »

Pizzamauste

Käyttö: Pizza, tomaatti- ja makaroniruokiin.

Ainekset: Oregano, sipuli, valkosipuli, basilika, rosmariini, salvia, musta- ja valkopippuri.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton ja suolaton.

Read More »

Raita mauste

Käyttö: 2-3 tl (8 g) jauhetta ja 2 dl jogurttia. Sekoita mausteseos jogurttiin ja anna maustua noin 15 min. Sopii erinomaisesti voimakkaiden lämpimien ruokien kanssa.

Ainekset: Sipuli, suola (18 %), sokeri, valkosipuli, paprika, minttu, kurkuma, korianteri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), perunatärkkelys, sarviapila, chili, kumina, mustapippuri. Ravintosisältö 100 g: Energia: 980 kJ/ 230 kcal, rasva: 3,2 g (tyydyttyneitä 0 g), hiilihydraatit: 49,6 g (sokereita 34,2 g), proteiini 7,0 g, suola: 18,5 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

RUB Allround

Kuivamarinadi, joka hierotaan suoraan lihan pintaan. Tämä oivallinen sekoitus sopii hyvin kaikkien lihojen maistamiseen. Myös salaattikastikkeiden ja maustevoin pikantti mauste.

Ainekset: Mausteet (paprika, sipuli, mustapippuri, chili, valkosipuli, basilika), suola (30 %), maltodekstriini (maissi), sokeri. Ravintosisältö 100 g: Energia: 1060 kJ/ 252 kcal, rasva: 3,6 g (tyydyttyneitä 0,7 g), hiilihydraatit: 44,4 g (sokereita 13,2 g), proteiini: 5,7 g, suola: 29,6 g.

Laktoositon, gluteeniton ja maidoton.

Read More »

Rub Chili

Kuivamarinadi tulisempaankin makuun. Sopii loistavasti kalalle, kanalle ja porsaanlihalle sekä antamaan potkua kasvisruokiin, pizzaan ja pastaan. Sopii hyvin myös kastikkeiden ja keittojen mausteeksi.

Ainekset: Mausteet (chili, paprika, kumina, oregano, valkosipuli), suola 24 %, sokeri, aromit. Ravintosisältö 100 g: Energia: 491 kJ/ 116 kcal, rasva: 9,3 g (tyydyttyneitä 0,4 g), hiilihydraatit: 23,3 g (sokereita 16,5 g), proteiini: 7,9 g, suola: 24,4 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Rub Hot Lemon

Kuivamarinadi, joka hierotaan suoraan lihan pintaan. Tämä oivallinen sekoitus on raikkaan sitruunainen ja mukavan potkuinen. Sopii loistavasti possulle, kanalle, kalalle, äyriäisille ja kasviksille.

Ainekset: Maltodekstriini (maissi), suola (25 %), sokeri, mausteet (mustapippuri, timjami, basilika, oregano, tilli, persilja, kurkuma, cayenne), sitruunauute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Ravintosisältö 100 g: Energia: 883 kJ/ 210 kcal, rasva: 1,6 g (tyydyttyneitä 0,2 g), hiilihydraatit: 50,1 g (sokereita 22,2 g), proteiini: 2,0 g, suola: 26,1 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

RUB Coconut-Ginger

Kookoksen, inkiväärin, yrttien ja mausteiden yhdistelmä, joka saa jo tuoksullaan veden kielelle. Sopii mm. kalalle ja kanalle.

Ainekset: Kookos, sokeri, suola (19 %), mausteet (mm. kurkuma, paprika, korianteri, sarviapila, valkosipuli, chili, kumina, mustapippuri, inkivääri, sipuli), perunatärkkelys, luontaiset aromit. Ravintosisältö 100 g: Energia: 1625 kJ/ 389 kcal, rasva: 27,2 g (tyydyttyneitä 2,3 g), hiilihydraatit: 37,2 g (sokereita 34,5 g), proteiini: 3,8 g, suola: 19,0 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Rub Smoky BBQ

Trendikäs kuivamarinadi, joka hierotaan suoraan lihan pintaan. Savun makuinen ja vahva-arominen sekoitus on omiaan erilaisille grillilihoille.

Ainekset: Mausteet (paprika, savustettu paprika, sipuli, mustapippuri, rosmariini, juustokumina, cayenne, chili, kaneli, laakerinlehti), suola (36 %). Ravintosisältö 100 g: Energia: 791 kJ/ 188 kcal, rasva: 5,0 g (tyydyttyneitä 0,7 g), hiilihydraatit: 34,6 g (sokereita 21,7 g), proteiini: 5,6 g, suola: 36,6 g.

Laktoositon, gluteeniton ja maidoton.

Read More »

Rub Grilled Steak

Erinomainen mausteseos kaikenlaisten lihojen pintamaustamiseen. Sopii myös kastikkeisiin ym. ja voi kokeilla myös kalalle. Maustettava liha voidaan maustaa  0 – 24 h ennen paistoa/grillausta.
Laktoositon, gluteeniton, maidoton.
Ainesosat: Mausteet (paprika, mustapippuri, viherpippuri, sipuli, valkosipuli, maustepippuri), suola (25 %), sokeri, luontainen aromi.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 431 kJ/ 103 kcal, rasva: 3,9 g (tyydyttyneitä 0,5 g), hiilihydraatit: 14,4 g (sokereita 3,4 g), proteiini: 5,4 g, suola: 25,3 g.

Read More »

Rub Roasted Chicken

Sopivan potkuinen RUB broilerille ja kalkkunalle,  sisältää mm. paprikaa, chiliä, valkosipulia ja yrttejä.
Kokeile myös tortillatäytteisiin, joissa on broileria tai kasviksia.

Ainesosat: Mausteet (paprika, valkosipuli, sipuli, mustapippuri, chili, timjami, rakuuna), suola (16,9%), dekstroosi, maltodekstriini, ruokosokeri.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1104 kJ/ 262 kcal, rasva: 3,6 g (tyydyttyneitä 0,5 g), hiilihydraatit: 53,3 g (sokereita 20,6 g), proteiini: 6,1 g, suola: 16,9 g.
Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Rub Sweet Pork

Tässä oiva mausteseos olitpa sitten grillaamassa, tekemässä ribsejä tai jotain muuta maistuvaa possua. Vähäsuolainen tuote!

Ainesosat: Ruokosokeri, mausteet (paprika, jeera, chili, sipuli, valkosipuli, mustapippuri), merisuola (17,2%).
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1107 kJ/ 261 kcal, rasva: 4,7 g (tyydyttyneitä 0,5 g), hiilihydraatit: 56,5 g (sokereita 47,0 g), proteiini: 6,0 g, suola: 17,2 g.
Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Marinadiseos Riista

Valmistusohje: 1 kg lihaa, sekoita ½ dl vettä 1/3 dl öljyä, 2-3 rkl marinadiseosta. Sivellään tasaisesti lihan pinnalle. Annetaan olla 1-3 vrk kylmiössä.

Ainekset: Tärkkelyssiirappi, suola (3,8% valmis marinadi), katajanmarja, sokeri, sakeuttamisaineet (E412, E415), paprika, sipuli, proteiinihydrolysaatti, valkopippuri, mustapippuri, luontaiset aromit.

Laktoositon, gluteeniton.

Read More »

Salsa Harissa

Käyttö: Sekoita 2 tl jauhetta ja 200 g paseerattua tomaattia. Lisää 3 rkl:sta oliiviöljyä.

Ainekset: Juustokumina, paprika, korianteri, sokeri, valkosipuli, merisuola, chipotle, chili, mustapippuri, aromi.

Ravintosisältö/näringsvärde 100 g: Energia/energi: 619 kJ/ 146 kcal, rasva/fett: 11,3 g (tyydyttyneitä/mättad 0,8 g), hiilihydraatit/ kolhydrat: 27,0 g (sokereita/socker 15,1 g), proteiini/ protein: 12,4 g, suola/salt: 7 g.

Laktoositon,gluteeniton,maidoton,vegaaninen.

Read More »