Kakku:
300 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
4 munaa
4½ dl vehnäjauhoja
1½ rkl kardemummaa
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta

Kuorrute:
Tummaa kuorrutetta tilkka kermaa
Strösseleitä

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen. Lisää loput aineet. Laita taikina voideltuun ja korppujauhoilla vuorailtuun kakkuvuokaan. Paista 180 °C:ssa.
Anna kakun jäähtyä. Sulata Tumma kuorrute vesihauteessa tai mikrossa juoksevaksi, sekoita tilkka kermaa joukkoon. Levitä kuorrute kakun päälle. Ripottele pinnalle strösseleitä.