2 dl (75 g) kookoshiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

½dl perunajauhoja

1 dl sokeria

2 tl Aitoa Vaniljasokeria

100 g voita tai margariinia

1 muna

Pinnalle: loput kookoshiutaleet (100 g pussista, n. 25 g)

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää paloiteltu voi ja muna. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna jähmettyä jääkaapissa n.½-1 h. Muotoile tangoksi ja leikkaa n. 30 palaksi. Pyörittele palloiksi ja kieritä pallot kookoshiutaleissa (lautasella). Laita pallot leivinpaperille ja litistä hieman kädellä tai haarukalla. Paista 200 asteessa 8-10 min.