Härkäruukku

Härkäruukku

300 g naudan ulkofilettä tai sisäpaistia suikaleina
1 sipuli
50 g herkkusieniä (säilöttyjä)
50 g hillosipulia
Kotigastronomin Aromimaustetta
1-2 tl Kotigastronomin Pippuriseos Rubinoa
2 tl soijakastiketta
1dl Ruskeaa kastikejauhetta
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa

Ruskista suikaleet pannulla ja mausta ne reilusti Rubinolla. Freesaa sienet ja sipuli. Lisää vesi ja muut mausteet, hauduta kunnes liha murenee. Lisää kermaan sekoitettu kastikejauhe. Hauduta vielä 10 – 15 minuuttia, kunnes kastike sakenee. Tarjoa keitetyn riisin tai uuniperunan kera. 

Tulosta sivu »