6 tomaattia (keskikokoisia)
basilikaa
mozzarella-juustoa
oliiveja
2 rkl öljyä
Yrtti-aromimaustetta tai Italialaista salaatinkastikejauhetta

Paloittele tomaatit siivuina salaattikulhoon, laita basilika, revitty mazzarella ja oliivit tomaattien sekaan. Lisää mauste tai salaattijauhe öljyn sekaan, kaada slaatin päälle. Anna maustua ennen tarjoilua.