jäävuorisalaattia

avokadoa
herkkusieniä
kirsikkatomaattia
punasipulia
öljyä tai kermaviiliä

Kastike:
Kotigastronomien Ranskalainen salaatinkastikejauhe
Öljykastike: Jauhe sekoitetaan öljyyn ja veteen. Kermaviilikastike: 2-3 tl jauhetta 2 dl:aan kermaviiliä.

Sekoita pilkottua jäävuorisalaattia, avokadoa, punasipulia, kirsikkatomaattia ja herkkusieniä. Kaada päälle valmis salaatinkastike.