Lehtitaikinaletit Aurinkokuivatuilla tomaateilla

lehtitaikinalevyjä
1 muna
Kotigastronomi Aurinkokuivattuja tomaatteja

Liota aurinkokuivatut tomaatit yön yli tai muutaman tunnin, kaada vesi pois ja kaada päälle hieman oliiviöljyä.
Leikkaa lehtitaikinalevyt noin sentin suikaleiksi, ota kolme suikaletta ja letitä. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit paloiksi ja työntele letin rakoihin. Voitele munalla ja paista 200 ºC kunnes ne ovat kypsiä ja pinta on saanut vähän väriä.

Vinkki: Helpot leipätikut; voitele munalla lehtitaikinalevy, ripottele pintaan Kotigastronomi seesamin tai unikon siemeniä ja leikkaa suikaleiksi. Kiepauta suikaleet kierteelle ja paista kuten edellä.