Jälkiruoka, leivonta, tee, kahvi, hyvän olon tuotteet

Sitruunajauhe

Sitruunajauhe korvaa ruoanlaitossa sitruunan kuoren ja mehun käytön. Se on riittoisaa. Sitruunajauhe säilyy hyvin ja voidaan pitää varastossa. Sopii myös kalaruokiin, jälkiruokiin (mm. rahka), simaan ja muihin juomiin. Liukenee hyvin kuumaan veteen ja käy teen mausteeksi ¼ tl jauhetta / 2 dl teetä. Antaa pehmeän sitruunan maun kastikkeisiin. Esim: Sitruunakastike: 1½ tl Sitruunajauhetta ½ dl:aan Hollandaise-kastikejauhetta.

Ainekset: Maltodextriini (pilkottua glukoosia), sitruuna-aromi (sisältää sitruunaa).
Laktoositon, gluteeniton, maidoton, suolaton.

Read More »

Sitruunahappo

Sekoita veteen tai muuhun nesteeseen. Käytä sitruunamehun asemesta leivonnassa ja ruuanlaitossa antamaan happoisuutta ja marja- ja hedelmävalmisteissa happamuuden säätöaineena; tee mehua vaikkapa omista marjoista! Kodinkoneiden kalkkipoistoihin, tahranpoisto, ruosteenpoisto. Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Tumma kuorrute

Ainekset: Sokeri, kovetettu kasvirasva, kaakaojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), luontaisen kaltainen aromi (sis. mm. vanilliinia). Valmistusohje: Sulatetaan juoksevaksi vesihauteessa tai mikrossa. Käyttö: Kakkujen, leivonnaisten ja jälkiruokien koristeluun ja kuorrutukseen. Sulatetaan vesihauteessa tai mikrossa. Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Read More »

Vaalea kuorrute

Valkosuklaan makuinen kuorrutesuklaa. Käyttö: Lämmitä tuote noin 40-45 asteiseksi kokoajan sekoittaen, (ei saa lämmittää yli 50-asteiseksi). Ainekset: Sokeri, kasvisrasva, maitojauhe, soijalesitiini ja aromi. Säilytetään kuivassa ja viileässä. Gluteeniton.

Read More »

Vadelma kuorrute

Käyttö: Sulatetaan vesihauteessa tai mikrossa.
Ainekset: Sokeri, kovetettu kasvirasva (palmu), rasvaton maitojauhe, kasvirasva (rapsi), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), väriaineet E120, E161b, luontainen aromi (vadelma). Säilytetään kuivassa ja viileässä.

Ravintosisältö/näringsvärde 100 g:
 Energia/energi: 2340 kJ/ 561 kcal, rasva/fett: 33,8 g (tyydyttyneitä/mättad 30,5 g), hiilihydraatit/ kolhydrat: 58,4 g (sokereita/socker 58,4 g), proteiini/ protein: 5,6 g, suola/salt: 0 g.

Gluteeniton.

Read More »

Brownie-mix, gluteeniton

Suussa sulavien suklaisten Brownie-leivosten valmistukseen tarkoitettu valmis gluteeniton jauhoseos.

Ainekset: Sokeri, perunatärkkelys, glukoosisiirappi, kaakaojauhe, kasvisrasva (kookos, rapsi), dekstroosi, kananmunavalkuaisjauho, suola, nostatusaine, riisitärkkelys, maitoproteiini, stabilointiaine, emulgointiaine. Ravintosisältö/näringsvärde 100 g: Energia: 1718 kJ/ 410 kcal, rasva: 9,9 g (tyydyttyneitä 6,0 g), hiilihydraatit: 75,0 g (sokereita 47,0), proteiini: 5,3 g, suola 1,3 g.

 

Gluteeniton.

Read More »

Muffins-mix Suklaa

Muhkeat muffinssit ja muodikkaat kuppikakut syntyvät kätevästi Kotigastronomin Muffins-mix seoksilla. Uusi suklainen herkku vie kielen mennessään ja on koostumukseltaan juuri sopivan täyteläinen. Leivo taikinasta suklaakakku tai piirakan pohja, kokeile kakkutikkarivuokaan ja nauti suussa sulavasta suklaaleivoksesta. Koristele Kotigastronomin suklaakuorrutteilla, strösseleillä tai nonparelleilla.
Laktoositon, maidoton.
Ainekset: Sokeri, kasviöljy, vesi, vehnäjauho, kokomunajauhe, kaakaojauhe, perunatärkkelys, perunahiutaleet, leivinjauhe (E450, E500), dekstroosi (maissi), aromit, suola.

Read More »

Mansikka hyydyke

Ainekset: Sokeri, maltodekstriini (peruna tai maissi), gelatiini (nauta), glukoosisiirappi (vehnä tai maissi), kuivattu mansikka, sitruunahappo, aromi, punajuurijauhe, muunnettu tärkkelys (peruna), suola, kasviväritiivisteet (saflori, sitruuna).

Saattaa sisältää jäämiä: gluteenista, pähkinöistä, maidosta, soijasta ja kananmunasta.

Valmistusohje: 200 g hyydykejauhetta / 2,5 dl vettä / 1 litra vatkattua kermaa.

Ravintosisältö 100 g: Energia: 1620 kJ/ 381 kcal, rasva: 0,1 g (tyydyttyneitä 0), hiilihydraatit: 88,0 g (sokereita 67,8 g), proteiini: 6,8 g, suola: 0,2 g.

Laktoositon gluteeniton, maidoton.

Read More »

Suklaa hyydyke

Ainesosat: Sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, gelatiini (nauta), suola, aromi.

Saattaa sisältää jäämiä: gluteenista, pähkinöistä, maidosta, soijasta ja kananmunasta.

Valmistusohje: 200 g hyydykejauhetta / 2,5 dl vettä / 1 litra vatkattua kermaa.

Ravintosisältö 100 g: Energia: 1564 kJ/ 370 kcal, rasva: 3,0 g (tyydyttyneitä 1,8), hiilihydraatit: 66,9 g (sokereita 62,9 g), proteiini: 14,2 g, suola: 0,3 g.

Laktoositon gluteeniton, maidoton.

Read More »

Vadelma hyydyke

Ainesosat: Sokeri, gelatiini (nauta), glukoosisiirappi (vehnä tai maissi), kuivattu vadelma, sitruunahappo, punajuurijauhe, aromi, maltodekstriini (peruna tai maissi), muunnettu tärkkelys (peruna), tärkkelys (peruna), fruktoosi, sakeuttamisaine: natriumalginaatti, suola.

Saattaa sisältää jäämiä: gluteenista, pähkinöistä, maidosta, soijasta ja kananmunasta.

Valmistusohje: 200 g hyydykejauhetta / 2,5 dl vettä / 1 litra vatkattua kermaa.

Ravintosisältö 100 g: Energia: 1604 kJ/ 377 kcal, rasva: 0,1 g (tyydyttyneitä 0), hiilihydraatit: 86,5 g (sokereita 79,0 g), proteiini: 7,3 g, suola: 0,3 g.

Laktoositon gluteeniton, maidoton.

Read More »

Taateli, kivetön 300 g

Ainesosat: Kuivattuja taaleteita.
Ingredienser: Torkade dadlar.

Taateli on herkullisen mehevä ja pehmeä hedelmä. Taatelit sopivat hyvin esimerkiksi smoothieen tuomaan makeutta ja rakennetta. Ne ovat raakakakkujen yksi pääraaka-aineista ja raakaravinnon ruokien yksi suosituimmista makeuttajista. Saattaa sisältää taatelinkiviä. Kan innehålla dadelkärnor.

Read More »

Hoikka Olo Tee

Hoikka Olo  Tee sisältää vihreän ja mate teen lisäksi mm. Pu Erh -teetä (punainen tee), moringaa ja siankärsämöä.

Ainekset: Vihreä tee, inkivääri, nokkonen, sitruuna-ruoho, sitruunaverbena, vihreä mate, moringan lehdet, musta tee Pu Erh, siankärsämö, kehäkukan terälehdet, ruiskukan terälehdet.
Ingredienser: Gönt te, ingefära, brännässla, citrongräs, citron verbena, grön mate, moringa blad, svart te Pu Erh, rölleka, ringblomma kronblad, blåklint kronblad.

Read More »

Kaunis Olo Tee

Kaunis Olo on luonnollinen sekoitus erilaisia yrttejä ja hedelmiä, mm. aloe veraa, laventelia, spirulinaa ja sitruunaverbenaa.

Ainekset: Karhunvatukan lehdet, omenapalat, sitruunaverbena, fenkoli, aloe vera palat  (aloe vera geeli, sokeri, sitruunahappo (happamuudensäätöaine)), pionin terälehdet, laventelin kukka, salvia, luonnollinen aromi, spirulina.
Ingredients: Björnbär blad, äppelbitar, aloysia citrodora, fänkål, aloe vera bitar (aloe vera gel, socker, citronsyra (surhetsreglerandemedel)), pionpetals, lavendel, salvia, naturlig arom, spirulina.

Read More »

Puhdas Olo Tee

Puhdas Olo on sekoitus vihreätä teetä sekä mm. koivunlehtiä ja ohranorasta sekä fenkolia.

Ainekset: Vihreä tee, fenkoli, anis, koivun lehdet, sitruunaruoho, omenan palat, korianteri, lakritsi, ohranoras, karhunvatukan lehdet, nokkosen lehdet, takiaisen juuri, voikukan juuri, auringonkukan terälehdet.
Ingredienser: Grönt te, fänkål, anis, björklöv, citrongräs, äppel bitar, koriander, lakrits, korn gräs, björnbär blad, nässlor blad, kardborre rot, maskros rot, solros kronblad.

Read More »

Rento Olo Tee

Rento Olo on Rooibos-teen ja rauhoittavien yrttien tasapainoinen sekoitus.

Ainekset: Rooibos-tee, kamomillan kukat, damianan lehdet, valerianan juuri, sitruunamelissa, rosmariini, appelsiinin kukan terälehdet, luonnollinen aromi.
Ingredienser: Rooibos te, kamomill blommor, damian blad, valeriana rot, citronmeliss, rosmarin, orange blossom kronblad, naturlig arom.

Read More »

Vahva Olo Tee

Vahva Olo on miellyttävän makuinen hedelmähauduke, joka sisältää mm. echinachean (auringonhattu) juurta, gojinmarjoja sekä inkivääriä.

Ainekset: Omenapalat, hibiskus, seljanmarja, ruusunmarjan kuori, gojimarja, luonnollinen aromi, echinacean juuri, inkivääri, malvan kukat, limeöljy.
Ingredienser: Äppelbitar, hibiskus, fläder, nypon skal, gojibär, naturliga arom, echinacea rot, ingefära, malva blommor, limeolja.

Read More »

Assam TGFOP, musta tee

Assam-tee tulee Pohjois-Intiasta ja on maultaan erityisen pehmeää ja miellyttävää, siinä ei ole lainkaan kitkeryyttä.
Tämä Assam TGFOP laatu on suositun ”toisen sadon” laadukas lehtitee.

Read More »