2-3 munaa
½ l maitoa
2-2½ dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
½ tl suolaa
½ dl öljyä tai voisulaa
Vanilliini- tai Aitoa Vaniljasokeria maun mukaan
1-2 dl karkeaksi raastettua omenaa

Tee lettutaikina, anna taikinan turvota hetki ja raasta sekaan 1-2 dl omenaa.