keitettyä perunaa
kurkkua
makeaa omenaa
2 dl kermaviiliä
1½ tl Tzatzikia
¼ tl sokeria
½ tl sipulijauhetta

Pilko peruna, kurkku ja omena ja sekoita keskenään. Sekoita Tzatziki, sokeri ja sipulijauhe kermaviilin joukkoon ja sekoita kastike muiden aineksien joukkoon. Anna vetäytyä vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös kapriksia.