8 dl vettä
4 tl Rooibosteetä
2 pientä omenaa
sitruuna
2 dl kirkasta omenamehua
Kiehauta vesi ja hauduta Rooibos-teetä 3 minuuttia.
Jäähdytä ja laita kylmään. Kuori omena, poista kodat ja paloittele ohuiksi siivuiksi, purista sitruunamehua omenasiivujen päälle ja lisää siivut omenamehun joukkoon ja kaada kylmä Rooibos-tee päälle, sekoita ja lisää jääkuutioita joukkoon.