Porkkanarae, kuivattu

Sopii hyvin esim. kasvispihveihin, suolaisiin piirakoihin ja leivontaan. Pienen raekokonsa vuoksi kypsyy nopeasti. Vastaa noin kymmenkertaista määrää tuoretta porkkanaa. Kuivatuotteista ei tule lainkaan hävikkiä ja ne ovatkin kätevä tapa lisätä ruokavalion kasvispitoisuutta. Säilyy pitkään.

150 g (3 dl)