Tumma soijarouhe on erinomainen proteiinin lähde ruoanlaittoon. Soijan valkuaisainepitoisuus on korkea, mutta soija ei sisällä kolesterolia. Kotigastronomien Soijarouhe valmistetaan soijapavuista. Raaka-aineena on laadukas soija, jota ei ole geenimanipuloitu.

Käyttö: Jauhelihan tapaan esim. lihapullissa ja jauhelihapihveissä. Lisäksi se sopii hyvin murekkeisiin, laatikoihin, patoihin, kastikkeisiin, piiraisiin, pizzoihin, tacotäytteisiin, makaroni-, kaali-, perunalaatikoihin. Sopii sekoitettuna maitotuotteisiin ja puuroihin. Valmistus: Käytettäessä jatkeaineena turvota rouhetta vedessä 1:1.