Mausteet

Anis, jauhe

Leivontaan, kuumiin juomiin, perunaruokiin, keitettyihin vihanneksiin, raasteisiin ja salaatteihin, ruokaleipiin, sämpylöihin, korppuihin.

Read More »

Anis, kokonainen

Leivontaan, kuumiin juomiin, perunaruokiin, keitettyihin vihanneksiin, raasteisiin ja salaatteihin, ruokaleipiin, sämpylöihin, korppuihin.

Read More »

Basilika

Keittoihin, makaroniruokiin, pizzoihin, kala-, kana-, kasvis- ja jauheliharuokiin. Tomaattia tai valkosipulia sisältäviin ruokiin

Read More »

Cayenne, jauhe

Cayennepippuri ei ole varsinaisesti pippuri vaan kuuluu paprikoiden sukuun. Tulinen pippuri, jota on käytettävä varoen. Cayennepippuri sopii pieninä määrinä muna-, kala-, äyriäis- ja liha-ruokiin sekä salaatteihin ja grillauskastikkeisiin. Hyvä mauste tex-mex -ruokiin.

Read More »

Chilijauhe

Tex-mex-, liha- ja kalaruokiin, munakkaisiin, keittoihin, riisi- ja makaroniruokiin, vihannesrisottoihin.

Read More »

Juustokumina, jauhe

Intialaistyyppisiin patoihin, keittoihin ja kastikkeisiin, lammas-, kaali- ja perunaruokiin, kotijuustoihin, paistettuihin kasviksiin mm. peruna ja kukkakaali. Maku tulee parhaiten esille, kun Juustokumina on lisätty kuumaan öljyyn.

Read More »

Kirveli

Liha-, kala-, sieni-, kasvis- ja maksaruokiin. Keittoihin ja salaattikastikkeisiin sekä munakkaisiin.

Read More »